Mentoria em Gestão Operacional
Otimização de Processos: Revisão e melhoria de fluxos operacionais, para aumentar a eficiência e reduzir desperdícios.
Gestão de Custos e Rentabilidade: Análise de custos operacionais e propostas de estratégias para aumentar a rentabilidade sem comprometer a qualidade.
Padronização de Serviços: Implementação de procedimentos padrão para garantir a consistência no serviço prestado.
Inovação de Produtos e Serviços
Criação de Novos Produtos: Desenvolvimento de novos pratos, menus, experiências gastronómicas diferentes ou ofertas de alojamento inovadoras.
Experiências Gastronómicas: Apoio na criação de eventos ou menus temáticos que atraiam mais clientes e ofereçam algo único no mercado.
Sustentabilidade e Práticas Verdes: Implementação de práticas sustentáveis em hotelaria e F&B, atraindo clientes conscientes e reduzindo o impacto ambiental
Estratégias de Marketing e Vendas
Posicionamento da Marca: Ajuda na definição ou renovação da marca da empresa, destacando-a no mercado com estratégias claras de diferenciação.
Gestão de Redes Sociais e Marketing Digital: Orientação para maximizar a presença online, usando redes sociais e estratégias de marketing digital para atrair mais clientes.
Aumento de Reservas e Ocupação: Implementação de estratégias para melhorar a taxa de ocupação através de parcerias, promoções e/ou técnicas de upselling.